Riserva di Giove 2015 – IGT Terre degli Osci rosso
Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare primi piatti importanti, cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi stagionati, carni alla griglia.
Hairein Tintilia del Molise DOC
IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale per accompagnare primi piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Olio Extravergine di Oliva Biologico “OLIODIVITO BIO”
L’olio Extravergine d’Oliva BIO, è un olio Fruttato Leggero, appena amaro e piccante, ottenuto dalla selezione di un unico oliveto, da olive 100% Peranzana. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su antipasti di mare tiepidi, verdure lesse o grigliate, carne alla brace, insalate e bruschette. In cottura con zuppe di cereali e/o legumi, su carni rosse e […]
Olio Extravergine “OLIODIVITO” DOP Molise
L’olio Extravergine d’Oliva DOP del MOLISE è un olio Fruttato Medio,con note di erba,amaro e piccante, ottenuto dalla selezione di un unico oliveto, da olive 70% Gentile di Larino e 30% Leccino. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su antipasti di mare tiepidi, lasagne con zucchine e scampi, zuppa di pesce, insalate e bruschette. In cottura con […]
Olio Extravergine di Oliva Classico
L’olio Extravergine d’Oliva Classico è un olio Fruttato Leggero, delicato, ottenuto durante tutta la produzione da più oliveti, un blend di diverse cultivar principalmente Leccino, Gentile di Larino, Nociara, Peranzana. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su pesce marinato, focacce di verdure, primi piatti con ortaggi (piselli e zucchine) e mitili. In cottura con soffritti per minestroni, […]
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Peperoncino
Olio piccante, intenso e dal colore rosso vivo ideale per il condimento dei primi piatti e nella preparazione di stuzzicanti bruschette. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale per primi piatti e per sfiziose bruschette. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Tartufo Bianco o Nero
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Tartufo Bianco o Nero
Olio dal profumo intenso di olive e tartufo ottimo per primi o secondi piatti. (Tartufo bianco e Tartufo nero). IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale su antipasti come carpacci, primi piatti e come condimento per pizza.
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Basilico
Olio dal colore giallo con riflessi verdi e dal gusto erbaceo ottimo per preparare sughi,per condire primi piatti, per preparare una caprese (pomodoro e mozzarella). IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo su primi piatti come pasta al pomodoro e sulle bruschette. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Basilico
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arancia
Olio particolarmente adatto per piatti delicati, profumato e ottimo per condire carni bianche e pesci come orate (trote,salmone e aragoste) e infine da provare in gustosi dolci al cioccolato. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo sul pesce (orate, trote, aragoste ecc..) e su carni bianche, per la preparazione di dolci e ciambelle.
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limone
Olio limpido e leggero dal gusto fresco ottimo per condire pesce, insalate e verdure. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo su verdure, insalate e pesce crudo, per la preparazione di dolci e ciambelle. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limone
